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PIATTO DEL GIORNO E ZUPPA DAL 4 ALL’8 FEBBRAIO

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PIATTO DEL GIORNO E ZUPPA DAL 21 AL 25 GENNAIO

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SECONDI PROTEICI VEGETALI (burgher, polpette e polpettoni) – sabato 26 maggio presso AlchemillaBio

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PRIMI PASSI VEGAN – quarto incontro – SABATO 5 MAGGIO

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PRIMI PASSI VEGAN – terzo incontro – SABATO 14 APRILE

CUCINA SENZA GLUTINE – sabato 7 aprile

CUCINA SENZA GLUTINE – sabato 7 aprile

Calendario corsi di cucina 2018

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PRIMI PASSI VEGAN – secondo incontro – SABATO 24 MARZO

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Corso di cucina Vegan: “TUBERI E RADICI” Venerdì 15 Dicembre presso AlchemillaBio

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FORMA(VE)GGI: LABORATORIO DI FORMAGGI FRESCHI VEGAN

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Vegan Cooking Show – INSALATE E VINAGRETTE SPECIALI – non le solote verdure crude- – LUNEDI’ 8 MAGGIO

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Vegan Cooking Show – LE ALGHE UN PATRIMONIO SCONOSCIUTO: curiosità e ricette – LUNEDI’ 3 E 10 APRILE

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Vegan Cooking Show – DOLCI CON FARINE NATURALMENTE SENZA GLUTINE- crostata, crema bicolore, crostata di mele – LUNEDI’ 20 MARZO

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Vegan Cooking Show – UNO SGUARDO ALL’ ORIENTE: falafel, zuppa harira, hummus, pane arabo – LUNEDI 20 FEBBRAIO

Zuppa di cavolo nero

PRIMI PASSI VEGAN – primo incontro – SABATO 4 FEBBRAIO

secondi alternativi

Vegan cooking show – I SECONDI VEGETALI: farinata, tempeh, polpette – LUNEDI’ 30 gennaio