Falafel balls, close up

PIATTO DEL GIORNO DAL 5 AL 10 DI OTTOBRE

PIATTO DEL GIORNO

DAL 5 AL 10 OTTOBRE 2020

LUNEDI’ 5 OTTOBRE

Risotto integrale con topinambur e nocciole tostate. Falafel al forno con maio aromatica. Foglie verdi, cappuccio rosso, julienne di carote e semi tostati.

MARTEDI’ 6 OTTOBRE

Conchiglie di farro dicocco in crema di cavolfiore. Scaloppine di soia ai funghi. Cruditè con gentilina, radicchio rosso, pere e noci.

MERCOLEDI’ 7 OTTOBRE

Sformatino di miglio con cicoria e zucca. Tempeh arrosto con umido di patate e carote. Insalata mista con semi tostati.

GIOVEDI 8 OTTOBRE

Riso basmati integrale con dahl di lenticchie rosse. Arrosto di seitan home made in salsa verde. Insalatina con rucola, pomodorini e gentilina.

VENERDI’ 9 OTTOBRE

Polenta al forno con ragù di soia. Crocchette di spinaci e patate con cuore formaggioso. Foglie verdi, cetrioli, pomodori, olive.

SABATO 10 OTTOBRE

Cous cous di farro al ragù di lenticchie. Tofu strapazzato con pomodorini e basilico. Insalata mista di stagione.

IL VENERDI’ E IL SABATO SIAMO APERTI ANCHE ALLA SERA DALLE 18,30 ALLE 22!!

SIAMO RIPARTITI ALLA GRANDE CON LA PASTA FRESCA!

TORTELLONI E LASAGNE ALLA BOLOGNESE VEG

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende una porzione dei nostri crackers artigianali e ha un costo di € 7,00, l’insalatona proteica a € 8,50.

Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali del venerdì e del sabato e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di https://bologna.mymenu.it/

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