pasta al forno

PIATTO DEL GIORNO DAL 9 AL 13 MARZO 2020

PIATTO DEL GIORNO

DAL 9 AL 13 MARZO 2020

LUNEDI’ 9 MARZO

Risotto integrale ai funghi. Radicchio e indivia arrosto su purea di lenticchie rosse. Cruditè con riccia, spinacino, mele e citronette saporita.

MARTEDI’ 10 MARZO

Rigatoni al forno in ragù di soia e besciamella. Sformatino morbido di broccoli e patate. Insalata gentile, indivia, noci e dressing alla senape.

MERCOLEDI’ 11 MARZO

Crostone di miglio con cavolo nero e cime di rapa spadellati. Tempeh croccante aromatico su chips di patata. Insalatina sanguigna di cappuccio rosso, arance e julienne di rapa rossa con condimento agrodolce al miso.

GIOVEDI 12 MARZO

Riso basmati integrale con verdure cremose al cocco. Polpette speziate di spinaci e lenticchie. Foglie verdi miste, valeriana e melograna.

VENERDI’ 13 MARZO

Farrotto con cicoria e pomodorini confit. Farinata con cavolfiore arrosto e cipolla rossa. Insalata mista di stagione con semi tostati.

…..E C’E’ ANCHE LA ZUPPA DEL GIORNO !!

DA LUNEDI’ A VENERDI’ OGNI SERA POTRAI GUSTARE I NOSTRI FAVOLOSI  TORTELLINI VEGAN IN BRODO O ALLA PANNA E ANCHE LE NOSTRE INSUPERABILI LASAGNE ALLA BOLOGNESE RIVISITATE VEG!!

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,50.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE

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