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PIATTO DEL GIORNO DAL 24 AL 28 FEBBRAIO

PIATTO DEL GIORNO

DAL 24 AL 28 FEBBRAIO

LUNEDI’ 24 FEBBRAIO

Risotto integrale al radicchio e crema di formaggio veg. Straccetti di seitan (autoprodotto) spadellato con cavolo nero e verdure. Insalata verde con cavoli misti e vinaigrette all’agro di mele.

MARTEDI’ 25 FEBBRAIO

Polenta taragna morbida con ragù di funghi. Burger di lenticchie con maio di cavolfiore. Cruditè con foglie verdi, finocchio, carote e semi tostati.

MERCOLEDI’ 26 FEBBRAIO

Fusilli di grano Cappelli con panna, salsiccia veg e piselli. Polpettone “tonnato” con maio al limone. Foglie verdi, carote a julienne e spinacino marinato con dressing saporito.

GIOVEDI 27 FEBBRAIO

Grano saraceno arcobaleno con dadolata di verdure. Tofu strapazzato con broccoli e pomodorini. Insalatina sicula di arance, finocchi, olive e origano.

VENERDI’ 28 FEBBRAIO

Cous cous di mais in crema di spinaci con cipolla rossa e verdure. Bistecchine di soia alla pizzaiola. Verdure verdi di stagione con carpaccio di rapa rossa e zucca.

…..E C’E’ ANCHE LA ZUPPA DEL GIORNO !!

DA LUNEDI’ A VENERDI’ OGNI SERA POTRAI GUSTARE I NOSTRI FAVOLOSI  TORTELLINI VEGAN IN BRODO O ALLA PANNA E ANCHE LE NOSTRE INSUPERABILI LASAGNE ALLA BOLOGNESE RIVISITATE VEG!!

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,50.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE

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