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PIATTO DEL GIORNO DAL 17 AL 21 FEBBRAIO

PIATTO DEL GIORNO E ZUPPE

DAL 17 AL 21 FEBBRAIO

LUNEDI’ 17 FEBBRAIO

Risotto integrale con zucca, porri e funghi arrosto. Farinata di ceci al forno con cavolo nero e patate. Insalatina di foglie verdi miste, carote a rondelle, finocchio e semi tostati.

MARTEDI’ 18 FEBBRAIO

Farro in pesto di olive e verdurine dadolate. Polpettine di tofu alle erbe aromatiche. Cruditè con radicchio rosso, pere, noci e dressing all’aceto balsamico.

MERCOLEDI’ 19 FEBBRAIO

Sformato di miglio e spinaci. Straccetti di soia cremosi al curry e cavolfiore. Foglie verdi e cappuccio marinato all’agro umeboshi.

GIOVEDI 20 FEBBRAIO

Gramigna paglia e fieno al ragù bolognese rivisitato vegAN. Involtini primavera con verdure croccanti in salsa agrodolce. Insalata mista con rucola, carote a julienne e citronette.

VENERDI’ 21 FEBBRAIO

Riso basmati integrale alla cantonese. Polpettine di hummus con maionese al prezzemolo. Verdure verdi di stagione, verza, mela verde e mandorle.

…..E C’E’ ANCHE LA ZUPPA DEL GIORNO !!

DA LUNEDI’ A VENERDI’ OGNI SERA POTRAI GUSTARE I NOSTRI FAVOLOSI  TORTELLINI VEGAN IN BRODO O ALLA PANNA E ANCHE LE NOSTRE INSUPERABILI LASAGNE ALLA BOLOGNESE RIVISITATE VEG!!

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,50.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE

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