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PIATTO DEL GIORNO E ZUPPE DAL 6 AL 10 GENNAIO

PIATTO DEL GIORNO E ZUPPE

DAL 6 AL 10 GENNAIO

LUNEDI’ 6 GENNAIO

EPIFANIA – SIAMO CHIUSI

MARTEDI’ 7 GENNAIO

Riso basmati integrale con cavolo nero, carote, uvetta e (a scelta) cipolla caramellata. Tofu strapazzato con zucca e radicchio. Insalata verde mista con pompelmo rosa e finocchio.

 

MERCOLEDI’ 8 GENNAIO

Gramigna paglia e fieno con ragù di salsiccia vegan, panna e piselli. Burger di lenticchie con salsa di carote. Cruditè con rucola, julienne di rapa rossa e sedano rapa, citronette aromatica.

GIOVEDI 9 GENNAIO

Cous cous di mais con ratatouille di verdure e ceci. Radici al forno aromatiche con maio al tahin. Insalatina croccante con cappuccio bianco, mele e semi tostati.

VENERDI’ 10 GENNAIO

Riso integrale con zucca arrosto e cicoria. Soia in umido con funghi e patate. Verdure crude, foglie verdi, spinacino, funghi champignon, noci e citronette saporita.

…..E C’E’ ANCHE LA  ZUPPA DEL GIORNO ….. …CHIEDERE PER PROVARNE LA BONTA’!!!

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,50.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE

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