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PIATTO DEL GIORNO E ZUPPE DALL’ 11 AL 15 NOVEMBRE

PIATTO DEL GIORNO E ZUPPE

DALL’ 11 AL 15 NOVEMBRE

LUNEDI’ 11 NOVEMBRE

Riso cremoso con funghi e porri. Seitan al curry con verza e carote. Foglie verdi miste, rucola, julienne di carote e citronette.

MARTEDI’ 12 NOVEMBRE

Orecchiette alle cime di rapa. Burger speziati di tempeh con salsa al tahin. Insalata mista di stagione con verza, mele e vinaigrette all’agro di mele.

MERCOLEDI’ 13 NOVEMBRE

Sformato di miglio con zucca, porri e nocciole. Fave e cicoria. Foglie verdi, spinacino, funghi champignon e citronette saporita.

GIOVEDI 14 NOVEMBRE

Farro in crema di spinaci e carote. Farinata di ceci al forno con radicchio e noci. Insalatina con finocchi, arance, olive nere e origano.

VENERDI’ 15 NOVEMBRE

Cous cous di mais con verdure alla marocchina. Polpette di rapa rossa e legumi con salsa tartara. Verdure verdi croccanti, sedano, rondelle di carote, radicchio rosso e semi tostati al tamari.

SONO ARRIVATE LE ZUPPE!!!!

LUNEDI’

Vellutata di patate dolci con crema di cocco.

MARTEDI’ e MERCOLEDI’

Ribollita toscana.

GIOVEDI’ E VENERDI’

Zuppa d’orzo e lenticchie.

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,50.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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