Falafel balls, close up

PIATTO DEL GIORNO DAL 28 OTTOBRE AL 1° NOVEMBRE

PIATTO DEL GIORNO

DAL 28 OTTOBRE AL 1°NOVEMBRE

LUNEDI’ 28 OTTOBRE

Cous cous semintegrale di grano con cavolo nero, carota e uvetta. Scaloppine di soia ai funghi. Insalata verde con indivia, mele e noci.

MARTEDI’ 29 OTTOBRE

Gramigna paglia e fieno con salsiccia vegan (autoprodotta) e zucca. Falafel di fave e cavolfiore con maio alla tahina. Insalatina croccante con finocchi, arance, olive nere ed origano.

MERCOLEDI’ 30 OTTOBRE

Riso integrale con ragù di lenticchie. Stik di sedano rapa al forno. Cruditè di stagione con carpaccio di zucca marinata con aromatiche.

GIOVEDI 31 OTTOBRE

Orzotto con cavolo broccolo e pomodorini confit. Farinata con cipolla, zucca e suoi semi. Foglie verdi miste, radicchio, julienne di carota, semi tostati e citronette.

VENERDI’ 1°NOVEMBRE

CHIUSURA PER LA FESTA DI

OGNISSANTI

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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