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PIATTO DEL GIORNO DAL 2 AL 6 SETTEMBRE

LUNEDI’ 2 SETTEMBRE

Gramigna al ragù di soia. Verdure arrosto con maio al tahin. Cappuccio croccante con agro umeboshi e semi tostati.

MARTEDI’ 3 SETTEMBRE

Risotto al radicchio rosso, noci e aceto balsamico. Purè di lenticchie e bietola saltata. Insalatina verde con carpaccio di barbabietola marinata.

MERCOLEDI’ 4 SETTEMBRE

Insalata di farro con melanzane al forno e pomodorini confit. Polpettine di carote e ceci con maio di carote. Cruditè con sedano, funghi champignon e scaglie di formaggio veg.

GIOVEDI 5 SETTEMBRE

Piatto unico con riso basmati integrale e bocconcini di soia al curry. Foglie verdi con finocchi, arance, olive e origano.

VENERDI’ 6 SETTEMBRE

Tortini di quinoa alle verdure e mandorle. Bastoncini fintus :)) di tofu con maionese al limone e prezzemolo. Insalata mista

con pomodori e carote.

Dal 2 al 15 settembre siamo di nuovo nel DEOR ESTIVO dell’incantevole parco del Cavaticcio presso il Cassero LGBTI Center. Musica, spettacoli, giochi, mercatini vintage! Ogni sera un programma diverso. Seguici su fb per l’aggiornamento degli eventi.

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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