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PIATTO DEL GIORNO DAL 3 AL 7 GIUGNO

PIATTO DEL GIORNO

DAL 3 AL 7 GIUGNO

LUNEDI’ 3 GIUGNO

Insalata d’orzo con cruditè di carote, radicchio, mela e noci.

Bocconcini di soia con finocchi e bietola. Verdure di stagione con germogli misti e semi tostati.

MARTEDI’ 4 GIUGNO

Trofie alla genovese con patate, fagiolini e pesto al basilico. Pizzette di melanzane con formaggio vegan. Insalata mista, con radicchio, julienne di carote e vinaigrette all’aceto di mele.

MERCOLEDI’ 5 GIUGNO

Riso basmati integrale e verdure di stagione al cocco. Farinata di ceci al forno con porri, zucchine, suoi fiori. Cruditè fresca con foglie verdi, sedano, ananas, menta.

GIOVEDI 6 GIUGNO

Farro alla mediterranea con pomodorini confit, olive nere e salsa di prezzemolo. Tempeh con patate cremose e maio alla senape. Insalatina mista di foglie verdi, rucola e pomodori.

VENERDI’ 7 GIUGNO

Cous cous di mais con zucchine, porro, peperoni e basilico. Falafel di piselli spezzati al coriandolo su maio di carote. Verdure croccanti con dressing fresco allo yogurt di soia e aneto.

 

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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