piselli

PIATTO DEL GIORNO DAL 6 AL 10 MAGGIO

PIATTO DEL GIORNO

DAL 6 AL 10 MAGGIO

LUNEDI’ 6 MAGGIO

Polenta al forno con cicoria saltata, pomodoro secco e olive. Burger di soia con salsa tartara. Foglie verdi e puntarelle in vinaigrette saporita all’aceto di mele.

MARTEDI’ 7 MAGGIO

Crespelle ai carciofi. Polpette di ceci, carote e zenzero con maio di carote. Cruditè disintossicante con indivia, rucola, julienne di carote e citronette agrumata.

MERCOLEDI’ 8 MAGGIO

Farro alla mediterranea con fagioli cannellini. Polpettone di lenticchie. Verdure croccanti con radicchio rosso, finocchi e semi tostati.

GIOVEDI 9 MAGGIO

Risi e bisi. Frittelle di zucchine e menta. Insalatina rinfrescante con mela granny smith, sedano e gomasio.

VENERDI’ 10 MAGGIO

Orzo con pesto di olive, zucchine e pomodorini confit. Sformatini di bietole, tofu e patate. Verdure di stagione, germogli e dressing allo yogurt.

 

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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