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PIATTO DEL GIORNO E VELLUTATE DAL 15 AL 19 APRILE

PIATTO DEL GIORNO E VELLUTATE

DAL 15 AL 19 APRILE

LUNEDI’

Risotto integrale con asparagina e limone. Falafel con salsa di yogurt all’aneto. Insalata mista con semi tostati e vinaigrette all’agro di mele.

MARTEDI’

Riso basmati integrale alla cantonese. Involtini primavera con verdure. Verdure croccanti con carpaccio di rapa rossa marinata all’arancio.

MERCOLEDI’

Insalata d’orzo con cruditè e mela. Scaloppe di tempeh ai funghi. Insalatina verde con cappuccio rosso e carote in citronette agrumata.

GIOVEDI

Gramigna di farro con salsiccia vegan, panna e piselli. Farinata agli agretti e al profumo di basilico e limone. Fantasia di foglie verdi, rucola e pomodorini.

VENERDI’

Cous cous di mais con zucchine e pomodorini al forno e ceci aromatizzati allo zenzero. Finocchi al gratin speziato gluten free. Cruditè ricca con avocado, mele granny smith e citronette.

LUNEDI’,MARTEDI’, MERCOLEDI’,GIOVEDI’ e VENERDI’

Vellutate calde o tiepide a seconda dell’ispirazione e della stagione…. ;))

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00.

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook. Il piatto del giorno è sempre VEGAN e spesso GLUTEN FREE.

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