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PIATTO DEL GIORNO E ZUPPA DAL 18 AL 22 MARZO

PIATTO DEL GIORNO E ZUPPA

DAL 18 AL 22 MARZO

LUNEDI’

Risotto integrale ai funghi. Straccetti di seitan al limone e rosmarino. Insalatina di stagione con germogli e semi tostati.

MARTEDI’

Fusilli tricolore con cime di rapa e patate. Farifrittata di ceci con porri, zucchine e suoi fiori. Cruditè con finocchi, carote, chips di spinacio e gomasio.

MERCOLEDI’

Cous cous di mais alla marocchina. Crocchette di patate e zucca con ripieno di formaggio veg. Fantasia di foglie verdi, rucola, funghi champignon e citronette saporita.

GIOVEDI’

Riso basmati integrale al cocco e fagioli rossi. Tempeh con patate cremose al curry. Insalata mista con cappuccio rosso, mela, uvetta e vinaigrette all’agro di mele.

VENERDI’

Insalata di bulgur con lenticchie  e pomodorini confit. Cotolette di sedano rapa con salsa al tamari, limone e zenzero. Verdure miste di stagione con filangè di rapa rossa, carote e citronette agrumata.

Zuppe e Vellutate

LUNEDI’

Vellutata di carote, zucca e zenzero con fiocchi di riso integrale

MARTEDI’ e MERCOLEDI’

 Minestra profumata di verza, porri, patate ed erbe aromatiche 

GIOVEDI’ e VENERDI’

Vellutata di broccoli al curry con crostini

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menù ed ha un costo fisso di € 9,50. L’insalatona del giorno comprende due fettine di pane ai cereali integrali e ha un costo di € 7,00, la zuppa del giorno €. 6,00 . Per la pausa e la merenda proponiamo anche una vasta gamma di dolci, torte, biscotti, crackers. Tutti i giorni, sia per il piatto del giorno che su tutti i nostri prodotti, è possibile trovare tante scelte anche GLUTEN FREE. 

Puoi ordinare per la consegna a domicilio (in centro o subito fuori porta) chiamando il 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Per le consegne serali e per le altre zone di Bologna, puoi ordinare sulla piattaforma di SGNAM. Seguici anche su facebook

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