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Piatto del giorno dal 18 al 22 Luglio

Vegan Ok GREEN no sfondo

LUNEDI’

Riso basmati integrale alla curcuma con carote, zucchine e mandorle. Straccetti di seitan al limone con insalata di cavolo cappuccio. Verdure croccanti con avocado.

MARTEDI’  

Riso rosso con crudite’ di verdure di stagione, semi tostati e ceci allo zenzero. Torta salata con sfoglia semi-integrale alle verdure estive e pomodori secchi. Verdure marinate al limone.

MERCOLEDI’ 

Panzanella estiva con basilico, pomodorini e verdure. Farifrittata agli spinaci. Insalata ricca estiva con citronette al limone.

GIOVEDI’

Farro al pesto di di aromatiche, patate e fagiolini. Sformatini di tofu e verdure con maggiorana e semi tostati. Crudite’ di stagione.

VENERDI’

Orzo con pomodori al forno, olive nere e dadolata di verdure. Burger di ceci e zucchine con maionese vegan. Insalata mista con cavolo cappuccio marinato, rucola e sesamo.

Il piatto del giorno è un piatto unico che comprende tutte le prelibatezze citate nel menu ed ha un costo fisso di € 8.50. Per ordinarlo chiama il +39 327.2544520 oppure invia una e-mail a alchemillabio@gmail.com. Seguici anche su facebook. Se non specificatamente indicato il piatto del giorno è VEGAN.

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